Hvitvin
Domaine de Vauroux – Chablis, FRANKRIKE
177/885Aromaer av eple, sitrus og blomst, mineraler og sjø og struktur med konsentrasjon og fylde. Tørr hvitvin som passer godt til sjømat og som drikkevin.Rheingau Riesling Trocken,* TYSKLAND
138/690Dufter av flint, våt stein og grønne epler. Frisk syre på smak med en delikat fersk frukt med en lett balansert sødme. Tørr hvitvin som passer godt til fisk og som drikkevin.Soave Classico,* ITALIA
130/650Floral duft med hint av fersken og epler. Frisk og fyldig fersk frukt med fin fylde i utgangen. Tørr finish. Passer godt til salater og pasta.Calles Jazz Riesling* TYSKLAND
120/595Calles Jass Risling- Sitrus, grønne epler, grapfrukt og melon. Restsødme godt balansert med tydelig syre. Vinen er andvendelig til de fleste retter og ikke minst blåskjell.Husets hvitvin,* FRANKRIKE
116/540La Brune et Fils Chardonnay – Moden frukt på nesen. Frisk rund med lett toast-preg på slutten. En god vin til aperitiff, lyst kjøtt, fisk og skalldyr. Ueiket.Garnacha Blanca 2016, SPANIA
150/750Baron de Ley (Rioja) Garnacha BlancaPouilly-Fumé 2018, FRANKRIKE
990Langlois-Chateau (Loire) Sauvignon Blanc
Rødvin
Museum Real Reserva,* SPANIA
142/710Fin, utviklet og fruktige smaker av urter, mørke plommer og eik notater. Ettersmak med god lengde. Passer godt til storfekjøtt, viltkjøtt som rein og villsvin.Santi Ripasso Valpolicella «Solane»,* ITALIA
154/770En av de beste Valpolicella Ripasso vinene som folk søker etter. Passer godt til storfekjøtt og vilt.Santa Ana Eco Malbec,* ARGENTINA
130/650Rød farge med elegante hint av fiolett. Søt aroma av bjørnebær og plommer. Fløyelstruktur med myke tanniner og lang ettersmak. Økologiske dyrkede druer. Passer godt til grillet kjøtt, storfe og oster.Husets Rødvin,* FRANKRIKE
116/540La Brune et Fils Pinot Noir – Fruktig bærpreget på duften. Myk, rund og saftig med smak av røde bær. En flott vin til lyst kjøtt, retter av hvit fisk og lette oster. UeiketBarbera D’asti Superiore 2018, ITALIA
142/710Ca’ Bianca (Piemonte) BarberaCa’ Bianca Barolo 2016, ITALIA
261/1230Ca’ Bianca (Piemonte) NebbioloRosso di Montalcino 2018, ITALIA
1149Ca’ Bianca (Piemonte) NebbioloMarchand-Tawse Gevrey-Chambertin, * FRANKRIKE
1495Klar rød farve. Smaken er fløyelsmyk, på nesen er den intens med dufter av bringebær, fioler og roser. Lagring 18 mnd på franske lett toastede eikefat. Ufiltrert tapping på flaske. Passer til rødt kjøtt, viltretter og osterMarchand-Tawse Chambolle-Musigny, * FRANKRIKE
1795Klar rød farge. Chambolle-Musigny betraktes som området med de flest feminine vinene i Burgund. Intensiteten på nesen av røde frukter som bringebær og jordbær og røde blomster. Etter gjæring lagret i 17 måneder på franske eikefat. Ufiltrert tapping på flaske. Passer til rødt kjøtt, viltretter og oster
Rosévin
Prum Pinor Noir Rose 2018, TYSKLAND
138/670Duft av mørke bær, noe bringebær og kirsebær, hint av røyk og pepper. Fruktig og elegant smak, velbalansert med myk lang finish. Passer godt til kylling, torsk, pasta eller oster.Folonari Rosato Venezie DOC, ITALIA
107/510Lys rosa farge, hint av honning og banan på nesen. Smaken er myk, tørr og livlig. Aperitiff, salater, fisk og lyst kjøtt. Ueiket.
Dessertvin
Tokaji Szamorodni Edes
135Tokaier er vanligvis meget søt hvitvin, produsert rundt byen Tokaj ved foten av Karpatene i det nordøstlige Ungarn. Uttales ˈaier Tokaji Aszú. Vinen er mest berømt og som hevdes å være blant verdens beste dessertviner, er fremstilt av overmodne druer.Fonseca 10 Year Old Tawny, PORTUGAL
135Kompleks duft av tørkede frukter som rosiner og aprikoser. Vinen har kompleksitet og sødme i munnen, med smak av tørkede frukter, nøtter og karamell.
Musserende/Champagne
Champagne Bonvalet Épopée, FRANKRIKE
190/990Mineralsk, noter av pære og hylleblomst. Smaker av modne grønne epler, mineralsk og fyldig med god lengde. En frisk og mineralsk Champagne for alle anledninger. Ueiket.Salasar Cremant de Limoux Brut nv * FRANKRIKE
137/683Les Grands Chais de France ( Limoux) Pinot Noir, ChardonnayFreixenet Italian Sparkling Rose, ITALIA
110/570Delikate aromaer av rød frukt med en elegant base av hvite blomster og epler. Frisk og fruktig med delikat friskhet og finesse. Perfekt til skalldyr, fisk, kylling og annet lyst kjøttFolonari Prosecco DOC Extra Dry, ITALIA.
107/510Aromatisk på duft, frisk og fruktig smak. Aperitiff, salater, lette fisk og skalldyrsretter og asiatisk. UeiketRodestiu Cava Brut,* SPANIA
110/570
Fatøl
Nordlandspils, fatøl 0,4/0,5
98/122Frydenlund Juicy IPA 0,4/0,5
122/1531664 Blanc, fatøl 0,4/0,5
124/155Frydenlund bayer, fatøl 0,4/0,5
105/131Ringnes Lite (Glutenfritt) 0,4/0,5
116/145Poretti – 5,5 %, fatøl 0,4/0,5
122/153Juga – fatøl 4,7 %
126/157«Lettlurt» – kjent for sin høye kvalitet og gode samspill med mat. Lett og frisk lager med fruktig preg. Det som gjør dette ufiltrerte ølet særegent er bjørkeskudd, samt saz- og amarillo-humle. Familiebedrift fra Lakselv i Finnmark.
Flaskeøl
Corona 0,33
116Paulaner Hefe Weissbier, lys 0,5
184
Haandbryggeriet
NORWEGIAN CRAFT BEER BREWERY SINCE 2005
Humlesus 0,44 - 4,5 %.
144Lyst, leskende og lettdrikkelig. Med et sus av tropiske frukter og en snert av forfriskende bitterhet.Fyr & flamme IPA 0,5 - 6,5 %
195Et gyldent IPA med masse frisk, fruktig humle. Velbalansert, passer godt til mat.
Alkoholfritt
Copenhagen Sparkling Tea Company – Blå
gl. 109Musserende teErdinger
89Ingefæøl
72