Erica mat & vinbar - logo

Kveldsmeny

TAPAS

BRØD

  • Vårt grillede focaccia med grønn pesto og aioli
    85,-
    1,3,7,8,16,17

OST OG GRØNNSAKER

SAUSER

  • Hvitløkmajones
    39,-
    3,7,10,17
  • Chilimajones
    39,-
    3
  • Basilikumpesto
    39,-
    7,8,16
  • Aioli
    39,-
    3,10,17
  • Gerignola oliven
    80,-
  • Friterte poteter med hvitløkmajones
    85,-
    3,7,10,17
  • Vårruller med sweet chilisaus
    85,-
    1,5,6
  • Sprø fritert broccoli og chilimajones
    89,-
    1, 3
  • Fritert brie med aprikosmarmelade og gresskarkjerne
    120,-
    1,3,7
  • Smak av våre oster
    210,-
    Kraftkar, comte, taleggio med chili og tomatkompott med kummin, valnøtter i karamell. Brødpinne . 1,7,8,16

SJØMAT

  • Fritert tørrfisk
    135,-
    med hvitløks-majones 1,3,4,7,10,17
  • Stekt scampi med chili, hvitløk, ingefær og sjarlottløk
    125,-
    2,17
  • Dampet Blåskjell
    155,-
    Hvitløk, chili, ingefær, hvitvin, fløte, bacon, sjarlottløk, 2,7,14,17

KJØTT

  • Jalapeno pepper med kremost og bacon
    95,-
    7
  • Dadler med fetaost og bacon
    105,-
    7
  • Panang curry med sprøstekt svinekjøtt
    115,-
    1,2,4,6,9,17
  • Røkt hvalkjøtt med kreklingsirup, rømme, rødløk, persille og papadum
    145,-
    7,17
  • Friterte kyllinglår Tonkatsu med misomayo og sesamfrø
    145,-
    3,5,6,11
  • Skåret italiensk spekeskinke, salami, fetaostkrem, og focaccia
    210,-
    1,7,17

KJØTT
  • Ytrefilet av reinsdyr
    455,-
    Med potet- og purreløksterte, kastanjer, krokett med sopp og løk, syltede rødbeter, steinsoppsaus
    1,3,6,7,17
  • Svinesnitzel
    325,-
    Flatbanket flatbiff i egg og brød, tartarsaus, sukkererter og pommes Frites
    3,4,10
  • Beef og chips
    435,-
    Grillet indrefilet av storfe, sprøstekt broccoli, løkkompott med gule rosiner, asparges, bacon og béarnaise
    1,3,7
  • Burger brioche
    255,-
    Cheddar, aioli, bacon, syltet agurk, tomat, løk og pommes frites
    1,3,7,10,17
  • Vegetar oumph
    225,-
    Eggnudler, gulrøtter, broccoli, rødløk, paprika, cashewnøtter og teriyakisaus
    1,3,6,8 (cashewnøtter),17

SJØMAT
  • Grillet tørrfisk
    425,-
    Grønnsaker og poteter, stekt bacon, sennep og smørsaus​
    3,4,7,10,17
  • Dampet blåskjell
    275,-
    Hvitløk, chili, ingefær, hvitvin, fløte, bacon, sjalottløk, pommes frites og aioli (kan lages laktosefritt)​
    2, 3, 7, 10, 14, 17
  • Fisk og skalldyrgryte
    315,-
    Fisk, reker, blåskjell, fennikel, gulrot, purreløksolje og grillet focaccia (Laktosefritt)
    1, 2, 4, 7, 9, 14, 17

Pizza

Serveres med tomat og mozzarella og kan lages som hvit pizza

  • 1. Basilikum og olivenolje
    216,-
    1, 7
  • 2. Fennikelsalami, rødløk, n’duja og broccoli
    256,-
    1,7
  • 3. Trøffelsalami, sopp og brunet løk
    262,-
    1,7,17
  • 4. Skinke, sopp, kalamataoliven og artiskokk
    262,-
    1, 7
  • 5. Scampi, chilisiaus, rødløk, persille og hvitløksdressing
    262,-
    1,2,7,17
  • 6. Spekeskinke, pinjekjerner, ruccola og parmesan
    252,-
    1,7,8
  • 7. Grillet paprika, marinert kylling, pinjekjerner, hvitløksdressing
    252,-
    1,3,4,7,8,17
  • 8. Pulled pork, bakt paprika, rødløk, cherrytomat og hvitløk
    252,-
    1,7,17
  • 9. Løvtynn indrefilet av okse, rødløk, sjampinjong, rosmarin, parmesan
    252,-
    1,7,17
  • 10. Hvit pizza med blåmuggost, bacon, rødløk, ruccola, valnøtter
    262,-
    1,7,16

Calzone

  • Spicy kylling, løk, ost og tomatsaus
    245,-
    1,6,7,17
  • Skinke, rosmarin, ost, sjampinjong og tomatsaus
    235,-
    1,7

Noe å dyppe pizzaene i?

  • Estragonmajones 7
    Chipotlemajones 3
    Trøffelmajones 3,10
    Hvitløksdressing 3,7,17
    39,-

PASTA
  • Pasta med kylling og bacon
    245,-
    Fløtesaus med ingefær, chili, hvitløk, toppet med revet parmesan Serveres med nystekt focaccia 1,3,7,17
  • Pasta Scampi
    249,-
    Pasta Garganelli, tomat, chili, hvitløk, persille og sitron Serveres med nystekt focaccia 1,2,4,7,17
  • Pasta Pulled Pork
    249,-
    Pasta Garganelli, bakt paprika, hvitløk, aromasopp og parmesansaus Serveres med nystekt focaccia 1,3,7,17

SALAT
  • Kyllingsalat
    239,-
    Bladsalat med fetaost, oliven, appelsin, avocado, kylling og estragon-dressing Serveres med nystekt focaccia 1,7
  • Cæsarsalat med kylling
    235,-
    Salat, krutonger, cæsardressing, bacon, tomat, agurk, rødløk, parmesan 1,3.10,17
  • Salat med stekt røkt reinsdyrlår
    259,-
    Bladsalat, artisjokk, kalamataoliven, sopp, syltet rødløk, fetaostkrem og tyttebærgelé Serveres med nystekt focaccia 1,7,17

DESSERT
  • Sjokoladefondant
    155,-
    Vaniljeis og bringebærsaus 1,3,7
  • Vaniljeis
    145,-
    m/peanøtter, karamellisert popkorn og toffy-karamell 3,5,7,8
  • Bringebærsorbet
    145,-
    Saus og bær
  • Ostefjøl
    210,-
    Smak av våre oster. Kraftkar, comte, taleggio, med chili og tomatkompott med kummin, valnøtter i karamell. Brødpinne. 1,7,8,16

BARN
  • Fritert kyllingburger
    109,-
    m/salat og litt chips 1,3
  • Ostesmørbrød
    85,-
    med skinke (kan gjøres glutenfri) 1,7
  • Pizza
    95,-
    med ost og skinke 1,7
  • Fritert kyllingbryst
    99,-
    og pommes frites 1,3
  • 1 - Gluten
  • 2 - Skalldyr
  • 3 - Egg
  • 4 - Fisk
  • 5 - Peanøtter
  • 6 -Soya
  • 7 - Melk
  • 8 - Hasselnøtter, nøtter
  • 9 - Selleri
  • 10 - Sennep
  • 11 - Sesamfrø
  • 12 - Svoveldioksid og Sulfitt
  • 13 - Lupin
  • 14 - Bløtdyr, skalldyr
  • 15 - Mandler
  • 16 - Valnøtter
  • 17 - Løk
Last ned
Personvern
CMS løsning levert av Aurora Borealis Multimedia AS