LUNSJBUFFET
Lunsjbuffet
Forsyn deg fra vår rikholdige lunsjbuffet
(mandag–fredag kl. 11–14)
kr 275 inkl. kaffe
Våre grillede focaccia-smørbrød
Grillet focaccia, røyket laks, kokt egg, kremost, sprø salatblader, pepperrot, dill, fennikel, reddik
210,-1,3,4,7Grillet focaccia, avocado, kremost, sprø salatblader, honning, chiliflak, sitron og granateple
195,-1,7
Grillet focaccia, tynnskåret røkt reinsdyrlår, pastasalat med chimichurrisaus
225,-1,3,7,17Grillet focaccia, kylling i nordic rubb, fersk mozzarella, tomatpesto, oliven, bacon og sprø salatblader
210,-1,7Croque Madame, Surdeigstoast med kokt skinke, sennep, béchamel, comté, grønn salat og stekt egg
189,-1,3,7
CÆSARSALAT MED KYLLING
195,-/235,-Salat, krutonger, cæsardressing, bacon, tomat, agurk, rødløk, parmesan
1,3,7,10,17KYLLINGSALAT
239,-Bladsalat med fetaost, oliven, appelsin, avocado, kylling og estragon-dressing 1,7SALAT MED STEKT RØKT REINSDYRLÅR
259,-Bladsalat, artisjokk, kalamataoliven, sopp, syltet rødløk, fetaostkrem og tyttebærgelé Serveres med nystekt focaccia 1,7,17PASTA MED KYLLING OG BACON
195,-/245,-Kremet saus med ingefær, chili, hvitløk, nystekt brød 1,3,7PANANG CURRY
265,-med sprøstekt svinekjøtt og ris 1,2,4,6,9,17BIFF WOK
255,-Eggenudler, broccoli, rødløk, paprika, cashewnøtter og teriyakisaus 1,3,6,8
BURGER BRIOCHE
255,-Cheddar, aioli, bacon, syltet agurk, tomat, løk og pommes frites
1,3,7,10,17BAKT POTET MED BACON
195,-Vårløk, champingnon, kryddersmør, rømme, salat, aioli
3,7,10OMELETT MED CHORIZO
199,-Poteter, parmesan, aioli, spinat, brød
1,3,7,10FISKESUPPE
189,-/245,-Fisk, reker, fennikel, gulrot og purreløksolje Serveres med nystekt focaccia (laktosefritt)
1,2,4,7,9,17DAMPET BLÅSKJELL
275,-Hvitløk, chili, ingefær, hvitvin, bacon, sjalottløk, pommes frites og aioli (laktosefritt)
2,3,7,10,14,17VEGETAR
225,-Vegetar oumph. Eggnudler, gulrøtter, broccoli, rødløk, paprika, cashewnøtter og teriyakisaus
1,3,6,8,17
Pizza
Serveres med tomat og mozzarella og kan lages som hvit pizza
1. Basilikum og olivenolje
216,-1, 72. Fennikelsalami, rødløk, n’duja og broccoli
256,-1,73. Trøffelsalami, sopp og brunet løk
262,-1,2,7,174. Skinke, sopp, kalamataoliven og artiskokk
262,-1, 75. Scampi, chilisaus, rødløk, persille og hvitløksdressing
262,-1,3,4,7,10,17
6. Spekeskinke, pinjekjerner, ruccola og parmesan
262,-1,7,87. Grillet paprika, marinert kylling, pinjekjerner, hvitløksdressing
252,-1,3,4,7,8,178. Pulled pork, bakt paprika, rødløk, cherrytomat og hvitløk
252,-1,7,179. Løvtynn indrefilet av okse, rødløk, sjampinjong, rosmarin, parmesan
252,-1,7,1710. Hvit pizza med blåmuggost, bacon, rødløk, ruccola, valnøtter
262,-1,7,16
Noe å dyppe pizzaene i?
Estragonmajones 7
Chipotlemajones3
Trøffelmajones3,10
Hvitløksdressing 3,7,1739,-3,6,10
DESSERT
SJOKOLADEFONDANT
155,-Vaniljeis og bringebærsaus 1,3,7
Vaniljeis
145,-Vaniljeis m/peanøtter, karamellisert popkorn og toffy-karamell 1,3,5,7BRINGEBÆRSORBET
145,-Saus og bær
BARN
FRITERT KYLLINGBURGER
109,-m/salat og litt chips 1,3OSTESMØRBRØD MED SKINKE
85,-(kan gjøres glutenfri) 1,7
PIZZA MED OST OG SKINKE
95,-1,7FRITERT KYLLINGBRYST OG POMMES FRITES
99,-1,3,7
KAFFE, TE, SMOOTHIE
Husets kaffe inkl. 1 påfyll
39Te
39
Hot Chocolate
52Chai latte/ Caffe mocca
63Ice coffee
58Ice tea
58Caffe latte dobbel
55
Cappuccino dobbel
55Cortado
52Americano
45Espresso dobbel
45Flavouring
5
Smoothie jordbær, skogsbær, tropisk frukt
89
MINERALVANN
Solo 0,33
48Pepsi 0,33
48Pepsi Max 0,33
487 Up 0,33
48Eplemost 0,33
48
- 1 - Gluten
- 2 - Skalldyr
- 3 - Egg
- 4 - Fisk
- 5 - Peanøtter
- 6 -Soya
- 7 - Melk
- 8 - Hasselnøtter, nøtter
- 9 - Selleri
- 10 - Sennep
- 11 - Sesamfrø
- 12 - Svoveldioksid og Sulfitt
- 13 - Lupin
- 14 - Bløtdyr, skalldyr
- 15 - Mandler
- 16 - Valnøtter
- 17 - Løk